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凉糕培训 凉糕培训

凉糕培训

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市场热门指数:

适合人群:创业者、小本创业、大学生创业、自由职业者、在岗投资、就业人员

咨询人数:5266

报名人数:4774

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实地考察

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营销推广培训

技术培训

带店培训

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培训详情

Training details

凉糕培训学校

饮品奶茶小吃培训之冰糕培训:凉糕是四川宜宾的一款传统特色小吃,用糯米所做,四四方方的糯米块,在凉水中封存,超深天然井水、天然有机红糖,其味美香甜沙软,柔软的糯米皮肉绵软滑腻,食之清爽可口,是生津止渴的夏日美食佳品。

凉糕口感上鲜嫩爽口,丝丝顺滑,在炎炎夏日放下冰箱里冷藏一段时间后可谓是夏日不可或缺的解暑良药。就着红糖,在四川特别是宜宾和泸州大街小巷中随处可见的消夏解暑的清凉之品。一口咬下,柔软的糯米皮肉绵软滑腻,就着红糖,愣愣生出一股浓厚的甜,咽下也久久无法散去。

凉糕培训学校课程简介


凉糕技术培训

主料: 石灰水 2碗、 面粉 适量

辅料: 红糖 适量

做法:

1、准备材料哈!简单,面粉和石灰水,石灰用水泡一下,等石灰沉静,取上面清凉的石灰水即可,多泡几次,就可多取石灰水啦。

2、取出石灰水倒入大点的盆中,或者锅里,我习惯用不绣钢的盆,待用。

3、取适量面粉放另一个干净小盆里,加清水,充分搅匀,调成稀泥状,不要有颗粒,面粉完全溶于水中,舀一勺倒下能拉成线就可以了。

4、装石灰水的盆放灶上烧热,然后将调好的面粉稀泥一边慢慢倒入烧热的石灰水中,一边一定要不停的搅拌,顺时针搅拌,不要停。

5、中小火,煮!边煮还是要边搅拌哈,直到锅中液体变色、变浓稠、变得很光滑没有颗粒物,舀起来也是掉成线,而且还有阵阵略带碱味的清香就可以关火了!不要煮得太久,煮久了会有糊味!

6出锅,分装入小碗中,静待凉透后,放入冰箱冷藏6个小时就可以了。


凉糕培训班

学习凉糕文化、制作原理。

学习制作凉糕的器具及使用。

学习凉糕材料选购方法、制作方法。

学习凉糕机器使用及维护保养。

学习凉糕制作时间及注意事项。

学习凉糕的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

学习凉糕开店投资预算分析及风险回避,方法与管理理念交流。

学习凉糕调味品及原料的货源渠道。

学习凉糕技术开店与生意技巧,投资分析,管理。



全国上万名学员学饮品奶茶小吃技术培训选择巴蜀食源餐饮培训学校的原因!


1,名厨教学:30年凉糕培训教学实践经验,拥有国家级荣誉以及多国大酒店后厨技术指导经验的师傅1对1教学

2,实操学习:实践出真理,拒绝纸上谈兵,丰富的凉糕培训教学实操经验以及实践经历让学员不走弯路,掌握方向

3,技术无保留:所有凉糕培训核心技术全部教授给学员,原材料清单以及核心配方对学员完全公开

4,技术创新升级:我们拒绝平庸,不断优化创新凉糕培训核心配方,敢于引导市场需求,每年多次与国际行业协会进行技术交流

5,价格实惠:学1送1,学2送3,最大程度让学员受益,学到凉糕培训核心技术,让学员后期创业开店无忧

6,学员权益保障:先考察再报名,免费试学,不满意全额退款!保障学员权益

7,经营指导:除了教授凉糕培训核心技术,还会教授开店经营经验,让学员规避创业风险,不走弯路

8,终身免费技术指导:终身免费技术升级服务,终身技术指导,让学员一次学习,终身受益,做学员创业的坚强后盾



实操教学

Practical teaching

老师手把手教你,自己动手操作,不用担心学不会

在巴蜀学技术你能学到哪些知识?

  • 【 理论类 】
    开店讲解
    包括店面的选址、原材料及操作设备采购等。
  • 【 理论类 】
    技术讲解
    包括原材料的选择价格核算、口味调整等。
  • 【 干货类 】
    配方赠送
    美食配方赠送,免费技术升级,产品紧跟市场
  • 【 干货类 】
    实践经验
    从零开始,自己实践操作所有流程,直到制作出成品。
咨询热线:17608286058
学员开店

entrepreneurship

  • 团购外卖+堂食+外带吸客

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  • 四季售卖 生意持久

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  • 全天经营 利润可观

常见问题

还没看明白?这里或许可以为您解惑

学习期间的原材料怎么算?
答:每一位学员在学习期间的所有原材料均由我们负责,您只需交学费即可,除了学费您无需再交任何其他费用
你们的培训模式是怎样的?
答:实操与理论相结合,我们的每个课程在报名之后都会立即安排专业的及教学老师手把手亲自示范,虽会让学员亲手实际操作,反复实践,直到学员做出和老师差不多的口味即可。
报名之前能不能先品尝味道再学?
答:可以先品尝,满意后再学习。部分品种准备时间比较长,需提前预约。
请问你们学校都开设什么学习项目?
答:学校开设有早餐培训班小吃培训班、油炸培训班、烧烤培训班、面食培训班、凉菜炒菜培训班、火锅炭锅培训班、西点烘焙班、卤鸡卤肉熟食班、砂锅干锅培训班、西点西餐、蛋糕烘焙、休闲快餐、咖啡饮品、奶茶网红饮品等各类培训班。
咨询热线:17608286058
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