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绵阳米粉培训 绵阳米粉培训

绵阳米粉培训

产品风味:

市场热门指数:

适合人群:创业者、小本创业、大学生创业、自由职业者、在岗投资、就业人员

咨询人数:4769

报名人数:3826

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实地考察

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技术培训

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员工培训教学

培训详情

Training details

绵阳米粉培训学校

面条米粉培训之绵阳米粉培训:绵阳米粉是四川绵阳地区汉族传统名吃之一,米粉由来绵阳米粉有着多年历史。绵阳米粉缘以一伟人,他文有诸葛遗风,武俱姜维之勇——蒋公琰。

绵阳米粉口味种类繁多,分为不同的口味,比较出名常见的有元子米粉,鸡汤米粉,笋子米粉,牛肉米粉,肥肠米粉等,绵阳米粉也分为红汤和清汤两大类。

清汤米粉以鸡汁及三鲜口味为代表,红汤米粉以酸辣牛肉及肥肠口味为代表,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,,加以鸡块或竹笋、海带等,还可依口味可加酸菜或香葱,清香扑鼻。

绵阳米粉培训项目介绍


绵阳米粉技术培训

主料:   干米粉、 猪肉肥瘦均可(最好有点肥的) 、竹漏

辅料:  葱 、胡椒面 、花椒、 姜、鸡精 、味精 、豆瓣酱、 高汤八角、 草果 、小茴香 、白扣 

做法:

1、将猪肉切成一厘米平方的颗粒状,备用

2、姜切成颗粒,葱切成葱花,备用

3、干米粉先用温水泡散,备用

4、锅烧热,倒油,放入切好的肉丁,肉出油,放入八角,草果,小茴香,白扣,用小火慢慢煸炒,炒至肉丁发黄,放入豆瓣酱花椒姜粒,继续慢炒,炒至豆瓣酱翻砂有香味

5、放入备好的高汤,加味精,鸡精,稍微熬一会

6、汤料熬好,将八角 草果 小茴香 白扣 捞出来(为了吃的时候方便给),汤料备用

7、用另一口锅,烧开水,水开,将泡好的米粉,放进竹漏中,在漏子中斗几下,见米粉发软钻黏在一起,盛入碗中,放入烧好的汤料,散上葱花,即可食用


绵阳米粉培训班

学习绵阳米粉制作原材料(香料)的识别及作用。

学习绵阳米粉香辣红油的制作方法和保存方法。

学习绵阳米粉原材料的选择、熬制技术和保存方法以及注意事项。

学习绵阳米粉面条的煮制技巧和注意事项。

学习绵阳米粉碗底的调制技术。

学习绵阳米粉成品面条的搭配技术。 

学习绵阳米粉各类面臊的制作方法和保存方法。

学习绵阳米粉制作时间及注意事项。

学习绵阳米粉的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

学习绵阳米粉开面馆投资预算分析及风险回避,方法与管理理念交流。

学习绵阳米粉调味品及原料的货源渠道。

学习绵阳米粉技术后开店与生意技巧,投资分析,管理。



全国上万名学员学绵阳米粉技术培训选择巴蜀食源餐饮培训学校的原因!


1,名厨教学:30年绵阳米粉培训教学实践经验,拥有国家级荣誉以及多国大酒店后厨技术指导经验的师傅1对1教学

2,实操学习:实践出真理,拒绝纸上谈兵,丰富的绵阳米粉培训教学实操经验以及实践经历让学员不走弯路,掌握方向

3,技术无保留:所有绵阳米粉培训核心技术全部教授给学员,原材料清单以及核心配方对学员完全公开

4,技术创新升级:我们拒绝平庸,不断优化创新绵阳米粉培训核心配方,敢于引导市场需求,每年多次与国际行业协会进行技术交流

5,价格实惠:学1送1,学2送3,最大程度让学员受益,学到绵阳米粉培训核心技术,让学员后期创业开店无忧

6,学员权益保障:先考察再报名,免费试学,不满意全额退款!保障学员权益

7,经营指导:除了教授绵阳米粉培训核心技术,还会教授开店经营经验,让学员规避创业风险,不走弯路

8,终身免费技术指导:终身免费技术升级服务,终身技术指导,让学员一次学习,终身受益,做学员创业的坚强后盾


实操教学

Practical teaching

老师手把手教你,自己动手操作,不用担心学不会

在巴蜀学技术你能学到哪些知识?

  • 【 理论类 】
    开店讲解
    包括店面的选址、原材料及操作设备采购等。
  • 【 理论类 】
    技术讲解
    包括原材料的选择价格核算、口味调整等。
  • 【 干货类 】
    配方赠送
    美食配方赠送,免费技术升级,产品紧跟市场
  • 【 干货类 】
    实践经验
    从零开始,自己实践操作所有流程,直到制作出成品。
咨询热线:17608286058
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常见问题

还没看明白?这里或许可以为您解惑

学习期间的原材料怎么算?
答:每一位学员在学习期间的所有原材料均由我们负责,您只需交学费即可,除了学费您无需再交任何其他费用
你们的培训模式是怎样的?
答:实操与理论相结合,我们的每个课程在报名之后都会立即安排专业的及教学老师手把手亲自示范,虽会让学员亲手实际操作,反复实践,直到学员做出和老师差不多的口味即可。
报名之前能不能先品尝味道再学?
答:可以先品尝,满意后再学习。部分品种准备时间比较长,需提前预约。
请问你们学校都开设什么学习项目?
答:学校开设有早餐培训班小吃培训班、油炸培训班、烧烤培训班、面食培训班、凉菜炒菜培训班、火锅炭锅培训班、西点烘焙班、卤鸡卤肉熟食班、砂锅干锅培训班、西点西餐、蛋糕烘焙、休闲快餐、咖啡饮品、奶茶网红饮品等各类培训班。
咨询热线:17608286058
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